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2026年4月，安徽東方果園生物科技有限公司智能化果蔬前處理新產(chǎn)線在宿州高新區(qū)生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)運(yùn)行。該產(chǎn)線是公司落實(shí)“三大三新”發(fā)展戰(zhàn)略、推動(dòng)果蔬深加工產(chǎn)業(yè)智能化與綠色化升級(jí)的重點(diǎn)工程，也是承接國家“十四五”重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)化載體，將全面提升產(chǎn)能規(guī)模與產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性，進(jìn)一步筑牢全產(chǎn)業(yè)鏈深度布局。

果蔬前處理是決定果蔬脆產(chǎn)品品質(zhì)與營養(yǎng)保留率的核心工序。新產(chǎn)線深度融合公司與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、合肥工業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研核心成果，實(shí)現(xiàn)從原料驗(yàn)收、清洗分選、精準(zhǔn)切分到低溫速凍的全流程自動(dòng)化、智能化閉環(huán)管控。產(chǎn)線日處理新鮮果蔬能力大幅提升，可靈活適配黃桃、草莓、菌菇、青毛豆、甜豌豆等多種核心特色果蔬加工需求；搭載高精度AI智能分選系統(tǒng)，顯著提升異物與殘次果剔除精度；集成CAS細(xì)胞休眠、低溫冷凍磁場(chǎng)冰晶調(diào)控技術(shù)，為后續(xù)FD超低溫速凍鎖鮮、VF超真空脫水脆化工藝奠定堅(jiān)實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)。

作為國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，東方果園以新產(chǎn)線為抓手，進(jìn)一步提升碭山黃桃、果木香菇、泗縣草莓、埇橋翡翠蘿卜、靈璧雙鮑菇、蕭縣胡蘿卜等本地特色果蔬消化能力，并聯(lián)動(dòng)全國核心種植基地構(gòu)建全鏈條原料收儲(chǔ)體系，有效平抑原料價(jià)格波動(dòng)，保障全年不間斷穩(wěn)定生產(chǎn)。項(xiàng)目進(jìn)一步完善“農(nóng)戶+基地+生產(chǎn)+銷售”三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)鏈，有力帶動(dòng)農(nóng)戶穩(wěn)定增收，助力農(nóng)產(chǎn)品高值化利用與鄉(xiāng)村振興。同時(shí)，新產(chǎn)線將顯著縮短訂單交付周期，提升產(chǎn)品品質(zhì)一致性，為行業(yè)頭部合作伙伴提供更穩(wěn)定、可靠的全周期供應(yīng)鏈保障。

未來，東方果園將持續(xù)加大科技創(chuàng)新投入，深化全產(chǎn)業(yè)鏈布局與數(shù)字化升級(jí)，深耕健康果蔬深加工領(lǐng)域，以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，向著世界級(jí)健康果蔬脆干領(lǐng)軍品牌的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。